Kita semua tau kalau buah sangat bermanfaat untuk tubuh kita. Asal mengkonsumsinya tidak berlebihan. Untuk mengkonsumsi buah, biasa kalau tidak dimakan langsung ya di jus.
Nah , taukah kalian sebenarnya mengkonsumsi buah itu lebih bagus di makan langsung atau di jus sih? Mau tau jawabannya, simak penjelasan berikut.
Menurut konsultan Gastrohepatologi anak, Frieda Handayani Kawanto, Bahwa lebih bagus mengkonsumsi buah dengan cara mengunyah dibanding dengan di jus. Karena menurut dirinya, saat kita mengunyah buah, Saliva ( kelenjar air liur ) dan enzim yang ada di dalam mulut akan memecah pada buah. Dan buah akan mudah di cerna saat masuk ke saluaran pencernaan.
Jadi konsumsilah buah dengan cara langsung mengunyahnya. Dengan demikian kandungan vitamin pada buah bisa didapat secara maksimal oleh tubuh kita. Dan selalu pastikan buah dalam keadaan bersih.
Namun, bukan berarti mengkonsumsi buah dengan cara di jus itu tidak baik. Mengkonsumsi buah dengan cara di jus tubuh akan mudah menyerap kandungan serat yang ada di buah. Dan untuk mengkonsumsi buah dengan cara di jus, sebaiknya jangan tambahkan gula ke dalam buah. Karena akan mengurangi manfaat dari buah itu sendiri.
Selain itu, yang harus diperhatikan dalam membuat jus buah adalah juicer atau blander yang kita gunakan. Pastikan alat untuk membuat jus tersebut bersih. Dan jangan lah buah di blander dengan kecepatan tinggi. Karena itu akan menyebabkan kadar vitamin pada buah akan berkurang. Jadi blander lah buah dengan kecepatan rendah. Sehingga vitamin pada buah tidak berkurang.
Jadi sudah tau kan mana yang lebih bagus. Semua terserah kitanya aja mau di makan langsung atau di jus. Tergantung selera kita aja. Hidup sehat dan menjaga tubuh tetap fit itu sangat penting. Jadi mulailah dengan hidup sehat dari sekarang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar